A Congregação das Irmãs Franciscanas de São José nasceu na pequena cidade de Schweich I Alemanha, no ano de 1867 e foi fundada por Madre Alphonsa Kuborn que, desde jovem, já demonstrava grande amor e compaixão pelos que sofrem. Movida pelo ideal de seguir Jesus Cristo, iniciou a Congregação no intuito de ser presença de misericórdia junto aos pobres, doentes e órfãos, e junto às vítimas da fome e das guerras.

Me. Alphonsa foi uma mulher forte. Enfrentou grandes dificuldades, mas perseverou. Foi serva de misericórdia, socorrendo a todos, na alegria do seguimento de Jesus.

Faleceu aos 06.09.1897, na Holanda, após trinta anos de serviço à frente da Congregação.

Em 1926, um grande impulso missionário e um sentimento de evangélica compaixão trouxe as primeiras Irmãs Franciscanas de São José para o Brasil. A missão assumida foi o cuidado dos hansenianos no Hospital São Roque - Piraquara I PR, onde atuam ate hoje.

Como servidoras do Reino de Cristo e solidárias com os excluídos do nosso tempo, as Irmãs Franciscanas de São Jose procuram ser presença de misericórdia em diversos lugares: Alemanha, Holanda, Brasil, Itália e Angola. Prestam serviços na área de educação e saúde, evangelização, catequese, pastorais diversas, promoção humana social e cristã.

A exemplo de São Francisco de Assis as Irmãs buscam "ter o Espírito do Senhor e o seu santo modo de operar" nas diferentes situações do complexo mundo de hoje, buscando ser fiéis discípulas de Jesus Cristo, realizando a missão deixada pela fundadora:

"Difundir no universo o Deus da misericórdia".